全市农产品质量安全工作调查报告[精选五篇]

2024-04-29

第一篇:全市农产品质量安全工作调查报告

全市农产品质量安全工作的调查报告

根据市人大常委会年度工作安排,近期,我委在分管领导的带领下,就全市农产品质量安全监管情况进行了调查,先后至农业局、环保局、工商局、质监局、供销总社听取情况汇报,赴吴江区、溧阳市进行学习考察,并对部分农贸市场、生产基地和农民经济合作社进行实地了解,听取意见和建议。现将有关情况报告如下:

一、基本情况

近年来,市政府及有关部门围绕实现农产品质量全程控制的目标,通过健全监管体系、开展专项整治、加大“三品”(无公害农产品、绿色食品、有机食品)基地创建、推广农产品标准化生产、推行准出准入制度等多种措施,提升了我市农产品质量安全监管水平和市场竞争力,主要表现在四个方面:

一是监管体系不断完善。市政府在市农业局单独成立农产品质量安全监管科,在镇乡(园区)农技站挂牌增设农产品质量安全监管所,配备了人员和监测仪器设备;组建了村级农产品质量安全协管员和企业农产品质量安全内检员队伍,农产品质量安全监管网络基本构建。

二是专项整治力度不断加大。市政府制定出台了《市农产品质量安全专项整治方案》,组建了市农产品质量安全整治工作组,牵头相关执法部门先后开展了蔬菜水果禁限用高毒农药、农资打假、“瘦肉精”等多个专项整治,不断规范农产品生产经营行为。2012 年,共出动执法人员 500 多人次,检查了 600 个经营单位,处罚各类违法违规案件 14 起。

三是农产品基地和标准化体系建设不断加强。市政府组织制定农产品标准 10 项、生产技术规程 65 个,创建标准化示范区 5 个,推广适用新农业标准 140 多项。全市现有无公害农产品 436 个,产地面积72.42 万亩,占全市总耕地面积的 80.34%,绿色食品 57 个,省市名牌农产品 32 个、地理标志农产品 2 个。

四是农产品准出准入机制不断健全。市政府通过建设农产品质量安全溯源管理系统、加强农产品质量安全例行监测、实行农产品质量安全“公示制”等多种措施,不断健全农产品“产地准出”和“市场准入”工作机制。目前,全市已创建市级以上农产品质量安全示范基地 26个,全市蔬菜检测合格率保持在 97.6%以上,畜产品检测合格率达100%,未发生重大农产品质量安全事故。

二、存在的主要问题

尽管我市在农产品质量安全监管方面做了大量工作,取得了一定的成效,但是对照农业现代化建设的目标和任务,对照人民群众的期盼和要求,还存在一些困难和问题。

(一)监管合力尚未形成。一是统筹协调力度不大。市级层面尚未成立农产品质量安全监管工作领导小组和工作机构,法律赋予各部门的管理权限较为分散,监管环节和责任难以分清,监管不到位、缺位和多头监管的现象同时存在。二是工作考核力度不大。镇乡(园区)农业基本现代化考核中农产品质量安全考核为 0.5 分,与其重要性不相匹配。三是基层推进力度不大。目前镇乡(园区)一级重视程度还不够,工作上缺少责任感和紧迫感,监管职责尚未落到实处。

(二)监管体系较为薄弱。一是监管力量不足。市农产品质量安全监管科目前仅有工作人员 2 名,疲于应付各项事务性工作,很难抽出时间有效履行监管职能。镇乡(园区)农产品质量安全监管所人员都由农技站人员兼职、村级农产品质量安全协管员由村干部兼职,人员不固定、职责不明确,基层农产品监管队伍“有名而无实”。二是工作经费不足。农产品质量安全监管工作经费每年仅 7 万元,且多年没有增长,难以适应形势和任务的需要。市农产品质量检测中心实验室运行经费近十年没有增长,每年仅 14 万元。随着检测面的扩大、耗材成本的上涨、认证费用的增长,实验室正常的运转经费至少需 50万元,缺口较大。三是检测能力不足。农产品质量检测中心场地偏小,仅有 350 平方米(吴江区检测中心面积有 1200 平方米,溧阳在建的检测中心面积也在 1000 平方米以上);检测仪器大多购置于 2003 年以前,使用年限较长、故障频率较高、检测参数较少,既不能对省农委下达的检测任务进行全参数检测,也不能对畜禽产品和水产品进行定量检测,基本以蔬菜检测为主;中心检测人员大多“半路出家”,专业不对口、高学历(硕士及以上)人才缺乏,致使中心一台最先进的检测设备由于无人能够使用,仍处于闲置状态。

(三)工作实效尚需提升。一是社会氛围有待增强。农产品质量安全的宣传力度还不够大,对农产品生产经营者的培训教育比较少,全社会农产品质量安全意识有待提高。二是农业生态环境有待改善。三是农资农药管理有待加强。全市共有农资经营户 779 户,网点数量多,实力小,分布散,监管难度大,难以确保农资市场安全。高毒农

药虽然实行了定点经营,但一部分无销售资格的农资店仍在暗地违规销售高毒农药;部分种植户为追求治虫效果,在蔬菜种植中违规使用高毒农药情况依然存在。四是农业园区建设水平有待提升。软件方面,一些园区还没有检测设备,无法对农产品实行自检;部分园区虽然建成了检测室,但检测人员大多兼职,自检意识不强,检测项目单一,农产品质量把关不严。硬件方面,部分园区的道路、电、水等基础设施建设标准不高,与现代园区的标准仍有一定差距。

三、几点建议

“民以食为天,食以安为先”。为切实加强农产品质量安全建设,进一步提升农产品质量安全监管水平,我委建议如下:

(一)加强领导,形成监管合力。一要加强组织领导。市政府要把农产品质量安全监管工作摆到重要位置,建立由市政府领导任组长,相关部门负责人为成员的农产品质量安全监管工作领导小组,负责协调全市的农产品质量安全监管工作。同时建立健全领导小组联席会议制度和例会制度,定期研究部署农产品质量安全监管工作,及时发现并切实解决工作中遇到的困难和问题,合力推进监管工作。二要加强政策指导。市政府要将农产品质量安全管理工作纳入国民经济和社会发展总体规划,尽快出台加强农产品质量安全监管工作的实施意见,进一步明确各部门监管职责、监管工作总体目标和阶段性任务,不断提高农产品质量安全监管能力和水平。三要加强考核引导。要将农产品质量安全监管工作列入政府年度工作和农业现代化的重点内容,进一步加大考核力度,引导基层重视和加强该项工作,形成上下联动、

齐抓共管的工作格局,切实增强监管合力。

(二)强化保障,完善监管体系。一要在资金投入上有突破。市财政必须足额安排监管、检测等工作经费,并适当安排镇村监管工作补助经费,形成稳定增长的经费保障机制。各镇乡、园区和街道要将农产品质量安全监管工作经费纳入同级财政预算,并根据工作需要,安排专项工作经费,为监管工作的有效开展提供资金保障。市农产品质量检测中心要根据“抽检公益、送检有偿”的原则,完善有偿服务工作机制,弥补运行经费的不足。二要在监管队伍建设上有成效。市政府要利用乡镇区划调整,农技站人员数量充足的契机,抽调素质好、事业心强、业务水平高的同志,单独建立镇乡农产品质量监管所。农业局要加强监管队伍建设,切实做好人员的培训、管理和考核工作,尽快打造一支“懂政策、懂法律,明职责、勤履职”的监管队伍,不断提升其执行力和战斗力。三要在检测水平上有提升。市政府要确保市农产品质量检测中心用房需要,扩建或新建 1000 平方米以上的实验室一座,加快更新实验室仪器设备,加紧引进专业对口的高学历人才,切实提升中心的检测能力和水平。市农产品质量检测中心要扩大检测范围,提高检测频率,为政府全面、及时、准确地掌握全市农产品质量安全状况提供参考。

(三)多措并举,提升监管实效。一要加大宣传教育力度。市政府要大力宣传农产品质量安全法,普及农产品质量安全知识,增强农产品生产者、经营者和消费者的安全意识,营造全社会共同关心、支持和参与农产品质量安全监管的良好氛围。二要加大农业环境治理力

度。农业局要大力推广先进的农业清洁生产技术,有效减少农业面源污染,保障农业用水安全。环保局要严格控制工业“三废”排放,缓解农业生态环境压力。水利局要高标准实施农村河道二轮疏浚整治工程,加快推进农田水利工程建设,确保水系畅通,保障农业用水所需。市农环办要加强农村生活废弃物的管理,改善农村环境。三要加大农资农药管理力度。加强对农资市场的监管力度,确保农资质量安全可靠。严格执行高毒农药购进备案制、经营专柜制、销售台帐制、购买实名制和公开承诺制等五项制度,确保高毒农药经营环节的安全。进一步加大对农业园区,特别是外来种植户园区用药情况的监管力度,切实降低高毒农药对农产品质量的影响。四要加大农业园区建设力度。全面落实无公害农产品、绿色食品、有机食品等农业园区建设的扶持政策,积极鼓励社会资金投资“三品”园区建设,不断提高我市“三品”园区的占比和质量,切实提升我市农产品的整体竞争力。五要加大执法整治力度。市政府要深入开展畜禽屠宰和流通环节执法检查,探索建立鲜肉和肉制品可追溯监管体系,全面推行畜禽屠宰全程可追溯监管;要深入开展农产品质量安全综合执法体系建设,经常性的开展联合执法行动,严厉打击违规生产、销售和使用高毒高残留农药等行为,切实做好产前、产中、产后监管督查,进一步规范农产品生产经营行为。

第二篇:农产品质量安全调查报告(xiexiebang推荐)

农产品质量安全调查报告

4月23日,州农业局副局长唐力率州监管科、检测中心、永顺县农业局等监管人员一行8人,采取看、听、议等方式对保靖县农产品质量安全监管工作开展了为期一天调研。调研组先后查看了保靖县复兴镇与碗米坡镇农产品质量安全监管服务站建设与运行情况、押马蔬菜与碗米坡黄金茶标准化生产基地、县农产品质量安全监督管理所、县农产品质量检验检测中心,听取了保靖县农产品质量安全监管情况汇报,调研组与保靖县农业局就监管工作进行了交流与探讨,现将相关情况报告如下。

一、保靖县农产品质量安全监管工作现状

(一)农产品质量安全监管体系初步建立。全县已基本建成了县级有农产品质量安全监管所(高配副科级)、农产品质量检验检测中心、农业环境监测管理站、农药监督管理站、农业综合执法大队,乡镇有农产品质量安全监管站,村有监管员,组有协管员的县乡村组四级农产品质量安全监管服务体系,且初步达到了有机构、有人员、有制度、有责任、有设备的五有标准。

(二)农业标准化建设稳步推进。

1、加强标准技术制定。近年来,保靖县根据现代农业发展方向,结合本地农业产业特色,先后编制修订了保靖黄金茶——绿茶毛尖、保靖黄金茶——工艺红茶毛尖、柑橘品改等标准化生产技术规程3个。

2、加大标准基地建设。先后建成了葫芦镇黄金茶、复兴镇富硒椪柑、碗米坡蔬菜等三个无公害农产品标准化生产基地近18万亩。

3、加快标准品牌认证。目前,全县无公害农产品认证保有量为11个,绿色食品认证保有量为1个,地理标志登记为保靖黄金茶1个。

(三)农产品质量安全监管日常工作有序开展。

1、开展农产品产地环境监管。主要开展产地认证、水稻重金属普查、农业污染源普查。

2、开展农业投入品监管。规范了19家高毒农药定点经营行为,督促建立健全了台帐;严格对农业投入品的使用管理和指导,严禁销售、使用国家明令禁止的农业投入品。

3、开展农产品质量检测。县检测中心拥有检验检测室10平方米,配备了蔬菜农残速测仪、分光光度计、电热恒温箱、光照培养箱等仪器,主要开展定性检测;所察看乡镇配备了检测室,采购了蔬菜快速检测仪;2013年抽样检测1320个,合格率为99.56 %,对发现农残超标的农产品责令下架,并做无害化处理;对宾馆、学校等重点监控对象消费农产品进行检测。

4、强化专项行动整治。配合农业部、省农业厅、州农业局三级农产品质量安全检测单位对保靖县农产品质量进行监督抽查;农业局组织执法人员,在重大节假日(春节、元旦、五

一、国庆、中秋)开展农产品质量安全监督抽查;2013年,组织执法人员119人次,出动车辆34台次,检查农资经营门店213个次,审核农药产品1132个,登记肥料产品16个,责令不符合规定的7个农药产品退出市场,抽取274个双杂良种,对不合格的种子进行了及时处理。

5、强化宣传培训。参加省专业培训达19人次,对乡镇监管人员培训达87人次,加大对合作社、企业、大户等生产人员的培训;印发执法宣传资料2000多份,悬挂横幅20余幅,张贴标语300多张,开展街头宣传9期次等。

二、存在问题

(一)农产品质量安全意识不高。主要表现为学法、知法、信法、守法不多,以利益为重存侥幸心里的违法行为时有发生。

(二)农产品质量安全监管能力不强。一是缺人才。县、乡镇、村、基地、超市、农贸市场均缺专业监管人才,现从事农产品质量安全监管、检测的工作人员没有一个是正规专业毕业,均是半路出家,边工作边学,缺乏相应的专业知识,不利于工作有力开展;监管手段和监管能力有限,监测人员要兼顾乡镇的其它工作,乡镇、村、组三级监管队伍人员不足,存在断层和缺位现象。二是缺设备。县农产品质量安全监督管理所配置的办公设备只有电脑、打字机、公示电话,没有配备保留证据的照相机、摄影机、车辆等办公设施;县检测中心的仪器设备很少,检测力量薄弱,只有10平方米的简易检测室,只能进行简单的农残定性检测,机构没有经过计量认证,乡镇监管站的仪器设备更是奇缺。三是缺技术。乡镇监管站监管和检测人员都还没有得到很好的专业技术培训,检验检测都还没有开展。四是缺实行实效。各乡镇农产品质量安全监管站虽然已挂牌成立,但是具体工作开展还相当滞后,大多数处于制度墙面化、工作挂靠化、监管表面化的现状,成为农产品质量安全监管的“最后一公里”。还没有建立农产品市场准入机制,农产品既无标识,经营者又未建立台账,使超标样品无力追溯,没有定量检测仪器,超标样品得不到进一步确认,使检测纯粹是为了检测而检测,缺乏实效、可信、权威。

(三)农产品质量安全监管保障不力。保靖县目前只开展定性检测,按费用50元一个算,年开展定性检测任务3000个,共需经费15万元,而县财政年只拔付监管、检测经费共5万元,远远不能满足工作需要,呈现出“有钱养兵,无钱打仗”的窘迫境地;所到乡镇更是没有安排专项工作经费。监管执法依据不全不新不力,客观上缺少执法依据;执法环境不优,难以做到有法必依、执法必严、违法必究,难以实现公平公正。

(四)农产品质量安全监管任务艰巨。全县农业标准化、规模化、产业化、组织化整体水平不高;生产者农产品质量安全意识不强,在生产环节使用高毒农药、不严格按照农药间隔期施药与采收时有发生,农产品质量安全控制措施难以完全落实到位;对土壤重金属超标等潜在危害污染因子还缺乏有效的监管措施,不少新农药与添加剂物质的出现,并应用于农产品生产处理过程,给农产品质量安全带来新的隐患。

三、对保靖县农产品质量安全监管工作几点建议

(一)强力推进监管体系建设。要建立健全县乡并延伸到基地村组的农产品质量安全监管体系,结合农技推广体系建设项目,重点推进农产品质量安全监管示范乡镇建设,做到有机构、有人员、有场所、有设备、有经费、有工作手段,通过办点示范、督查督办、加强培训、完善机制、严格考核等措施狠抓工作落实。要建成以县级检测站为中心,乡镇检测站为骨干,村级检测站为基础,基地和市场为补充的质量安全检测网络,监测品种扩展到蔬菜、水果、茶叶、大米等大宗农产品,范围实现批发市场、农贸市场、超市和基地的全覆盖。

(二)大力推进农业标准化。以保障消费安全和提高农产品竞争力为重点,按照建设“一个产业、一个规划、一个项目、一个实施计划、一套标准、一个品牌载体、一个工作体系、一个责任体系”的工作机制及实现农业产业“统一品种、统一投入品、统一标准、统一品牌、统一包装、统一销售”的要求,大力推进农业标准化;以标志管理为重点,加强无公害农产品、绿色食品、有机食品认证和产品标识使用管理。

(三)扎实开展农业投入品监管。全面实施农药销售产品审查、经营条件审查和高毒农药定点经营三项制度;推行统防统治,采取全程承包服务方式,积极发展并依托各类专业化统防统治服务组织,严格按照农药安全间隔期施药,优先采用绿色防控技术,建立防治用药可追溯档案,严格执行“四无”标准用药(即:无国家明令禁止的违规产品、无添加隐性成份或假冒伪劣产品、无无证分装大包农药产品、无企业直接混配生产产品),着力提高防治水平和防治效果,加强宣传培训与指导,结合项目工程实施,普及法律法规和标准化知识,指导和督促生产者科学、合理使用农业投入品;加大专项整治与执法,以种子、农药、肥料等农业投入品为重点,开展农资质量监督抽查,深入开展农资打假专项治理行动,加大禁限用农业投入品清缴力度,加大大案要案查处力度。

(四)探索基地准出、市场准入、质量安全追溯制度。积极推进基地准出,强化基地乡镇政府农产品质量安全监管责任,强化生产者质量安全责任,督促基地开展自律性检测;探索实行市场准入,开展入市检测,做好产销对接,协助市场建立各项制度;探索建立质量安全追溯体系,完善技术手段,将所有与农产品质量安全有关的农产品、农业投入品实行备案登记。逐步实现“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”的可追溯管理制度。

(五)加强组织领导。按照“属地管理,分级负责”的原则,实行政府主要领导负责制,将农产品质量安全工作列入对乡镇政府和部门工作考核内容,强化地方政府属地监管职责,做到机构、人员、责任、经费、措施“五到位”;要加强监管工作汇报与宣传,使领导既要“打雷”更要“下雨”,使社会各界既要关注,更要关心,又要关爱。加强引进监管、检测队伍中缺乏的、急需的高学历、高素质专业技术人员;加大培训力度,深入开展技能培训和岗位练兵活动,不断提高基层执法人员、农产品质量检测与安全监督的能力和水平。

(六)加大经费投入。将农产品质量安全工作列入国民经济和社会发展整体规划,自上而下将经费纳入财政预算,并随着经济发展不断上涨;上级要逐步加大对农产品质量安全监管工作的项目投入力度,确保各级农产品质量安全监管工作持续、高效开展;要加大对从事监管工作人员的关心,在政治与经济待遇上要高看一等、厚爱一层,使其在一票否决的考核高风险、与有毒有害物质接解的身体与生命高危险、从零开始向零奋斗的安全工作高压力、默默无闻的公益事业清贫岗位上能愿进来、留得住、不思迁。

第三篇:关于我县农产品质量安全工作的调查

关于我县农产品质量安全工作的调查

陈达

民以食为天,食以安为先。农产品质量安全直接关系到人民群众的日常生活、身体健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定和民族发展,关系到农业对外开放和农产品在国内外市场的竞争。为了全面推进我县农产品质量安全工作,根据县人大常委会主任会议安排,近半个月来,我们先后到县农业局、县畜牧局、县水产局、县商务局等部门单位以及插旗、操军等乡镇,就我县农产品质量安全情况进行了专题调查。我们认为,近年来,我县农产品质量安全工作,紧紧围绕农业结构战略性调整和农业增效、农民增收这个主题,坚持以市场为导向,以农业标准化为手段,以提高农产品质量安全水平和市场竞争力为目标,狠抓了农产品质量安全法宣传、农业标准化生产基地建设、“三品”(无公害农产品、绿色食品和有机食品)认证、检验检测等各项关键措施的落实,全县农产品质量安全工作成效显著。调查组一致认同县农业局长陈金生同志代表县人民政府就这项工作所作的汇报。我们认为,该项工作主要有以下三个方面的特点:

一、加强法律法规宣传,注视农业标准化生产基地建设

近几年来,我县每年均组织召开了全县农产品质量安全工作会议,各乡镇以及县农产品质量安全工作领导小组成员单位向县人民政府递交《农产品质量安全工作目标责任状》。今年初,县政府相关领导还就深入贯彻《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规,在县电视台发表电视讲话。随后,全县还出动宣传车、张贴标语、悬挂横幅等方式,营造了全社会关注、重视农产品质量安全的良好社会气氛。另外,我县一直注重农业标准化生产基地建设,并重点抓了全国绿色食品原料(双低油菜)标准化生产基地、无公害农产品芥菜标准化生产基地、护城乡兴南村豆角标准化生产基地、操军镇洲子村蔬菜标准化生产基地、护城乡

普圣堂村黄白苔菜等基地建设,全县标准化生产基地建设面积达到了55万亩。2007年以来,我们依托巴陵油脂有限公司,在全县19个乡镇建设了45 万亩绿色食品原料(双低油菜)标准化生产基地,并于2007年年底通过了农业部组织的检查验收。

二、严格农业行政执法和例行监测,确保农产品生产源头以及消费安全县农业行政执法大队加大了相关案件的查处力度。今年以来,全县共依法查处农资违法案件24起,立案7起,结案7起,行政处罚24人,查获违法种子15000包(厅)、禁销农药402件近9吨,假劣农药6种44件,假劣和不合法肥料共7种71吨,组织进行农业生产事故鉴定16起,为农户挽回直接经济损失近200万余元。县农产品质量检验检测中心采取定期定点抽查和专项抽查相结合,突出重点区域、重点基地、重点品种、重点季节,对蔬菜农药残留进行检测。截止今年8月底,全县共抽检蔬菜、水果样品3727个,农药残留超标样品80个,农药残留超标率2.15%。农药残留超标率远远低于省要求的7%控制线以下。另外,全县目前已有插旗菜业、田丰菜业2家加工企业,好又多、步步高、心连心等3家超市等实业,已建立了自律性检测室,有效保证了农产品消费安全。

三、积极做好了农产品质量安全基础性工作

一是努力推进“三品”认证,创建农产品品牌。目前我县有5家企业、15个产品通过绿色食品、有机食品认证,18家企业、26个产品通过无公害农产品产地认定和产品认证,认证产品产量达28万吨,认定产地规模21万亩。二是加强对我县已通过认证的无公害农产品、绿色食品、有机食品的质量监督管理。三是启动农产品地理标志保护,创建特色农产品品牌。华容芥菜已经通过农产品地理标志保护,华容黄白苔菜、洞庭芦苇笋地理标志保护材料已经通过,目前正处于公示阶段。华容道土鸡蛋己完成有关调查、材料编写和样品送检工作。

尽管我县农产品质量安全建设取得一定成效,但在实际工作中仍然存在一些问题。为此,我们建议:

1、要加强宣传教育,形成全社会注重农产品质量安全的共识。在这方面,一是要进一步加大农产品质量安全工作力度。县农产品质量安全工作领导小组,要切实履行职责,加强对全县农产品质量安全各项工作的协调、检查、督促与落实;县农业局要发挥牵头部门的作用,加强农业投入品市场,特别是农药市场的监管,确保农产品质量源头安全;县畜牧局、水产局要加强饲料、兽药管理,防止不合格饲料、违禁兽药进入生产环节;县质监局要加强对农产品加工企业,特别是家庭小作坊企业的监管,把好食品生产许可关;其他各职能部门要按照相关法律法规的要求,为农产品质量安全保驾护航。二是要抓紧、抓好《农产品质量安全法》、《食品安全法》的再宣传、再发动。要借助报纸、广播、电视、互联网、社区公示栏、宣传窗等载体,大力宣传《农产品质量安全法》、《食品安全法》,运用一切行之有效的方式,宣传群众、教育群众、组织群众投入“无公害食品行动计划”,把农产品质量安全建设列入农民教育工程的重点内容,充分发挥农技推广体系、乡村组干部和专业户的作用,通过再宣传教育和技术指导,让农民懂得为什么要生产无公害农产品、什么是无公害农产品和怎样生产无公害农产品。

2、要健全完善农产品质量监控体系,建好一个中心和两支队伍。一是要尽快整合部门资源,加快农产品综合检测中心的建设。要整合县内原有分散在农业、畜牧、水产等部门检验检测机构的职能、人员和设备,统一归口到县农业局管理。检测中心为纯公益性事业单位,财政全额拨款。二是加强自律性检测室建设。要求主要农产品生产基地、产业化龙头企业、具备条件的经营单位及全县几所重点中学,尽快建立由县农业行政主管部门认可的自律性检测室。三是加强农业综合执法队伍建设。要按“合理分工、资源共享”的原则,建议将种植产品、水产品

和畜禽产品这三类农产品的质量安全监管工作统一由一家单位负责,实现人力资源、实验设施等资源的互补和共享,通过改善装备(包括仪器设备、车辆)、开展培训,提高依法行政能力,确保农产品质量安全。四是完善农业标准化推广队伍建设,充分发挥农技推广、动物防疫、检测检验等职能部门作用,把无公害农产品质量标准转变为农民通俗易懂、便于操作的技术规范,改变农民传统种养观念,带动千家万户农民发展无公害农以及水畜产品生产,确保生产过程无污染。

3、从严整治农业投入品市场。要下大力气整治农业投入品市场,确保农业投入品安全可靠。建立健全农业投入品销售登记备案制度,载明进货批次、来源和销售去向,从源头上控制农业投入品的使用。要开展农业生产用药执法检查,突出检查农产品的生产记录和自检制度落实情况。要开展农产品执法检查,查封、扣押不符合质量安全标准的农产品,追溯不合格产品源头。对造成严重社会影响的责任人,要依法予以严肃处理;构成犯罪的,依法追究刑事责任;公开曝光违法单位和个人,开展警示教育,形成人人重视农产品质量安全工作的良好氛围。

4、进一步规范农产品加工企业。一是要大力提升食品加工企业生产水平,要择优扶持一批基础条件好,产品质量过硬的加工企业,帮助其提高工艺水平,搞好优质原料基地建设,提高食品加工企业市场准入门槛,取缔淘汰一批加工条件差、卫生不达标、质量不合格的作坊式加工企业;二是要加强学习、培训,不断提高企业负责人的管理水平和质量检验人员的操作水平;三是要严格查处企业超标准使用食品添加剂的行为,要求企业建立使用食品添加剂的台帐,对使用食品添加剂种类实行备案制和用前检验制。

5、积极推进农产品市场准入制度。一是要严格认真落实入市农产品进货查验制度。二是要切实抓好基地与市场的产销对接,推行“市场+协会+基地+农户”模式,由市场直接参与质量控制,通过产地认定基地生产的农产品免检进入市场。

三是要建立农产品质量流转制度。通过农贸市场、超市销售进入消费的农产品,农贸市场、超市要向采购人员出示产品检测合格证明,注明产品名称、数量以及市场监督管理电话。四是要建立有毒有害农产品销毁制度。五是要建立无公害农产品专卖市场,要在批发市场设立专卖区、在超市设立专卖柜,对不符合标准的农产品严禁进入市场交易。

作者通联:湖南省华容县人大常委会农村工作委员会

第四篇:农产品质量安全实施报告

淮南市XXXX农产品批发市场

质量安全实施报告

近年来,我市场农产品质量安全工作在相关职能部门的共同努力下,取得了一定的成效,市场农产品产品质量安全水平呈持续上升趋势

1、推行“农产品质量可追溯性体系工程”,保证和提高农产品的质量。实施农产品质量安全的追溯,可以满足消费者的知情权和选择权,进而从生产源头上保障消费者的合法权益,为人民群众的饮食健康提供优质高效的服务。

2、气调库建设:气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和销售货架期。

3、信息中心建设:依据农产品市场的办公需求和模式、业务需求和模式、管理机制和体制、投资与回报预算、广域网供应商平台能力等的不同,实施Web化管理。

电子商务系统:采用Web Computing设计思想,利用IIS4与Weblink的结合构成三层式Web结构的中间一层,将客户机/服务器结构与Web密切结合,使得本系统可以呈现更多样化,更具先进性、扩充性、移植性、实用性、安全性、维护性,因而系统具有良好的性

能价格比。

4、检疫检测中心建设:(1)改造装修农产品质量安全检验检测实验室,总面积为590m2(2)检测能力年检样品达10000份(3)配套建设水、电等辅助设施;(4)配置农产品质量安全检验检测仪器。

通过实行农产品的安全检验与检测,使城乡消费者吃上“放心肉”、“放心菜”、 “放心果”,增强对农产品质量安全的保证力度,为农产品进入更广阔的市场创造有利的条件。

据不完全统计,至2012年底,市场与3.8万余农户建立了利益联结机制,在市场周边形成的种植、养殖、加工专业村(户)已有8600多个,带动了农产品生产基地1.8万多亩,促进农民户均增收3800多元,较好地发挥了市场的带动作用,促进了农业产业化的发展。

公司积极参加省、市组织的农展活动,吸取同行业发展的精华。通过参加农展,我们在展示自身的同时也发现企业发展的不足,为进步提升市场科技服务水平,加快市场发展,淮南市XXXX农产品批发市场加快了市场信息化及质量检测体系的建设,目前XXXX农产品批发市场已建成质量检测及信息中心,依据市场的办公需求和模式、业务需求和模式、管理机制和体制、投资与回报预算、广域网供应商平台能力等的不同,实施Web化管理;购置质量检测检验设备,严把产品质量关,保证城乡居民吃上“放心菜”。

第五篇:农产品质量安全工作小结报告提纲

这段时间,农产品消耗量大、交易活跃,也是农产品质量安全事故易发多发期。我们严格按照市食安委与省农委的要求和部署,积极采取多种措施,切实加大农产品质量安全监管力度,以保障农产品质量安全。现将农产品质量安全监管情况汇报如下:

一、加强领导,周密部署

随着 的临近,市农委及时调整工作重心,认真总结了 农产品质量安全工作,在认真分析我市农产品生产现状和安全状况的基础上,召开了专题会议,部署了节日期间农产品质量安全监管工作,加强值班制度,畅通投诉渠道;围绕农产品质量安全,组织开展了一系列活动。

二、加强宣传,提高认识

一方面结合年底各类农业培训项目及送科技下乡、街头法制宣传活动,加强《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《 农产品质量安全条例》等相关法律及科技知识宣传培训,如结合我市主导产业国家退耕还林后续产业培训项目,一月份分别在我市云梯、胡乐等乡镇培训农户1000余户,通过开展送科技下乡、街头法制宣传发放农产品质量安全宣传手册XX余份。另一方面组织开展监督检查,结合我市农业产业化奖励验收,检查农产品生产加工企业25家、农民专业合作社16家、种养基地(标准化小区)37个,向龙头企业、合作社、种养大户及广大群众宣传农产品质量安全知识,完善生产档案,帮助提高认识,要求做到不加工、不转运、不储存、不销售、不食用病死畜禽和农残超标蔬菜等有害农产品,发现疫情,立即报告,妥善处理,有效控制疫病传播。再一方面,举全市之力,成功举办全省防治突发重大动物疫病应急演练,锻炼了队伍,提高了对食品安全的认识,产生了很好效果。

三、突出重点,开展农产品专项整治行动

农资市场治理。 月份正值各种子经销商进货备货时期,为加强种子市场源头管理, 月9-10日,执法大队组织本市主要种子代理商参加了宣城市种子代理商培训会议; 月 日,大队又召开了宁国市 年种子执法年活动启动会议,对今年种子市场监管工作进行了部署。要求严把种子进货关,健全种子经营档案,并对每一品种、每一批次杂交水稻种子进行大田同步纯度鉴定,目前已出动执法人员8人次,抽样品种20份。同时发放宁国市农委《转发省农委关于加强两系杂交稻种子管理的紧急通知》等资料70份,签订《种子经营承诺书》20份。

畜产品质量专项整治行动。根据省市统一部署,按照市政办《关于印发宁国市生猪肉市场专项整治工作方案的通知》要求,市农委自 年 月25日开始,开展为期2个月的畜产品质量专项整治行动。严禁使用瘦肉精等违禁药品和非法投入品,严格动物及动物产品的检疫工作,联合工商、公安、城管等部门开展了全市冷鲜肉市场专项检查,严厉查处违法行为。专项行动以来,共计出动检疫执法人员166人次,检查屠宰场4个、养殖场11个、市场21个、214个肉案、冻库15个、肉案154个。查获并无害化处理不符合规定冷鲜肉70余公斤,查处1例私屠滥宰生猪行为,依法没收销毁未经检疫私宰猪肉42.5公斤、注水牛肉110公斤,市场销售状况良好。

水产专项检查。共出动检查人员31人次,检查养殖企业2家,养殖大户3家。结合养殖品种状况以及用药特点,组织开展了现场存药检查,现场存药检查以是否存放禁用药物为重点。检查中未发现违法用药企业。对健康养殖示范场开展了养殖场质量管理制度检查。对养殖场记录未完善要求限期整改。

加强蔬菜农药残留检测。市蔬菜办根据蔬菜生产季节变化,对锦天生态、城郊蔬菜、胡乐港口汪溪大棚蔬菜基地等10个重点基地和大华市场、中心农贸市场、苏果超市3个重点市场进行蔬菜质量安全专项治理。共检测蔬菜类产品255个,合格率100%。

四、狠抓标准化生产,保障供应

时值冬季低温,针对雨雪冰冻天气对蔬菜、畜禽、油菜等农业生产产生不同程度的影响,组织科技人员深入基层,指导农民做好冬季田间管理,推进标准化养殖小区和健康养殖场建设,稳定市场供应。

五、加强值班值守,接收群众监督

加强值班值守,接收群众监督。设立举报投诉电话,并严格执行值班制度,认真受理群众举报投诉,及时组织调查处理。


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