关键词：经济数学 特色酒店 应用研究
2016——2030年，张交口市城市总体规划形成“一带两翼，一主三副多点”的城镇空间结构。其中，一主为张家口中心城市，服务奥运、塑造特色为核心，建成国际冬奥名城、休闲运动旅游胜地，这一切加快张家口旅游业发展的速度；中国已进入大众旅游时期，而现在多数酒店质量结构不符合经济性客源增长的趋势,出现旅游者抱怨旅游目的地没有足够住宿设施、餐饮千篇一律，毫无地区特色，造成大量的住宿设施闲置的现象，因此，需要建设高质量的地区特色酒店，来满足旅游者的需求。怎样建设高质量的地区特色酒店呢？下面以匹夫大酒店为例来谈一谈，经济数学在建设高质量的地区特色酒店中的应用。
一、研究目标
本研究目标是以匹夫大酒店作为研究依托，通过对匹夫大酒店经营现状的深入调查，认真剖析存在的问题和原因，借鉴国内外酒店经营的先进经验，根据我国国情、地区经济、旅游业等的社会发展，结合地区文化特色，地区餐饮特色等，利用经济数学中的概率学、统计学、导数中的边际成本、边际收益、边际利润以及不定积分的总成本、总收入、总利润等函数对酒店经营状况进行市场调查，提出建设地区文化特色化，地区餐饮特色化等多层次、多模式、多渠道的高质量地区特色酒店。
二、研究内容及方式
1.应用经济数学，研究酒店客源市场特征
酒店客源以价格敏感的国内旅游者为主，国内旅游逐渐发展壮大，中国进入大众旅游时期。
为了使酒店质量更符合消费者的需求。为此，匹夫大酒店对入住酒店的消费者进行了一次随机调查问卷，发放试卷100份，回收试卷100份。设计的调查问卷如表1：
本次问卷调查，应用经济数学的随机概率进行调查；本次问卷调查结果，应用经济数学的统计学进行统计。
2.应用经济数学，研究酒店市场定位
酒店市场定位就是要设法建立一种竞争优势，以使酒店在酒店市场上吸引更多的顾客；从另一个角度看，是要突出酒店的文化和餐饮地区特色，并借此塑造出独特的市场形象。酒店定位对酒店的经营具有重要而现实意义。
（1）本次调查由问题11、12、13、16结果分析显示：建立高质量经济酒店的市场特色是酒店市场定位的关键。（2）本次调查由问题6、9、15结果分析显示：为酒店制定市场营销组合策略奠定基础。
3.应用经济数学，研究酒店市场潜力——打造成样本市场，建设高质量酒店
（1）本次调查由问题4、10、11、14结果分析显示，从经济数学的需求函数分析，需求市场表明：国内旅游逐渐发展壮大、国际大众化旅游逐渐成熟,2015——2016年，我国酒店向三、四线城市进军，这使得酒店业的发展也改变了以豪华饭店为主的局面,逐步形成高中低全面发展的行业结构，打造高质量经济酒店是挖掘酒店市场潜力的大好时机。
